2026年09月09日
「食べたい時に、いつでもふんわり」 常温で長期保存できる"備えるパン"
「CO・OPロングライフパン」シリーズから、
新商品2品を10月・11月より順次発売！
日本生協連は、常温で長期保存が可能な「CO・OPロングライフパン（LLパン）」シリーズから、「CO・OP全粒粉入りテーブルロール」（2026年10月1日発売）と「CO・OPふんわりつぶあんぱん」（2026年11月1日発売）の新商品2品を、順次発売します。
「日持ちするからおいしく備えられる」ロングライフパン
スーパーマーケットなどで販売されている市販のパンの賞味期間が3～5日程度であるのに対し、「CO・OPロングライフパン」シリーズ※は賞味期間が長いことが特長の一つです。この日持ちの長さは、①天然酵母（パネトーネ種）の使用、②アルコール噴霧、③水分活性値の最適化という工夫によるもので、保存料などの添加物に頼らず実現しています。長時間かけて熟成・発酵させる製法によって、ふんわり・しっとりとした食感に焼き上げています。
個包装で防災用の備蓄・買い置きにも便利
日持ちが長いため、ゆとりを持って楽しめるほか、まとめ買いにもおすすめです。また、防災用の備蓄・買い置きにも便利で、個包装のため衛生的に食べきることができます。外箱には「ロングライフパン」マークと「リベイク（あたためておいしい）」マークを記しています。
新商品特徴
●CO・OP全粒粉入りテーブルロール ≪LL≫ 8個（2026年10月1日発売）
風味豊かな全粒粉を配合し、甘さをひかえてふんわり焼き上げたロールパンです。全粒粉は、胚乳だけでなくふすま（外皮）や胚芽も丸ごと挽いた粉で、香ばしい風味が特長。朝食やランチ、夕食の洋食メニューにも合わせやすく、ハムやチーズを挟んだサンドにも最適です。
●CO・OPふんわりつぶあんぱん ≪LL≫ 8個（2026年11月1日発売）
ふんわりしっとりしたパン生地に、甘く仕上げたつぶあんを包みました。お子様のおやつや夜食、緊急時の食事にも利用できます。レンジで温めた後にオーブントースターで軽く焼く「焼きあんぱん」もおすすめです。
日本生協連は、今後も組合員の声とくらしに寄り添った商品づくりを行ってまいります。