2019年03月25日
特定原材料7品目不使用。コープの食物アレルギー対応商品
「7品目を使わない」シリーズ 新発売
～食物アレルギーのある人もない人も"いっしょでおいしい"全10商品をラインアップ～
日本生協連は、食物アレルギーを引き起こす物質のうち、特定原材料7品目（卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに）を使わない食物アレルギー対応商品「7品目を使わない」シリーズ全10商品を4月1日から発売します。
「7品目を使わない」シリーズは、食物アレルギーのある人もない人も“一緒でおいしい”がコンセプトです。食物アレルギー対応の食事を別々に用意する手間や、食物アレルギーのある方が家族と違う食事をすることで感じる疎外感を解消するために開発しました。
本シリーズは、アレンジしやすい基本のソースや米粉で作っためん類、ミックス粉をラインアップしています。食物アレルギーのある方も安心して食べていただけるよう、専用工場、または区分けされた専用ラインで製造しています。さらに、商品に使用される原材料についてもアレルギー物質の混入がないことを確認しています。
商品やシリーズの詳細はコープ商品サイトをご覧ください。
- 基本のソース（全4品）
- 「基本のソース」は、家族みんなで食べられる3～4人前の容量です。メニューのバリエーションが広がるように、「トマトソース」のほか、「カレーソース」、「ホワイトソース」、「ブラウンソース」の4品を揃えました。
- めん類（全4品）
- めん類には、国産の発芽玄米粉と白米粉をベースにした「スパゲティタイプ」と「マカロニタイプ」、国産の白米粉と発芽玄米粉をベースに米ピューレを加えた「うどんタイプ」と「中華めんタイプ」の4品をラインアップしています。いずれもしっかりとした食感とコシがあり、子どもから大人まで美味しく召し上がれます。
- ミックス粉（全2品）
- ミックス粉は、小麦粉の代わりに米粉をベースとした「パンケーキミックス粉」と「お好み焼きミックス粉」をご用意しました。「パンケーキミックス粉」はカップケーキやドーナツにもアレンジできます。「お好み焼きミックス粉」は天ぷらや唐揚げなどにもご利用いただけます。
日本生協連は、食物アレルギーを持つ子どもや家族が安心して選べるよう、今後「7品目を使わない」シリーズのラインアップを増やし、幅広い商品の開発に努めてまいります。
発売商品を使ったアレンジ例
商品概要
基本のソース（全4品）
| 商品名 | CO・OP 7品目を使わない 野菜でつくったトマトソース | CO・OP 7品目を使わない 野菜でつくったホワイトソース |
|---|---|---|
| 内容量 | 270g | 270g |
| 参考価格（税抜） | 498円 | 498円 |
| 商品名 | CO・OP 7品目を使わない 野菜でつくったカレーソース | CO・OP 7品目を使わない 野菜でつくったブラウンソース |
|---|---|---|
| 内容量 | 270g | 270g |
| 参考価格（税抜） | 498円 | 498円 |
めん類（全4品）
| 商品名 | CO・OP 7品目を使わない 発芽玄米スパゲティタイプ | CO・OP 7品目を使わない 発芽玄米マカロニタイプ |
|---|---|---|
| 内容量 | 90g | 150g |
| 参考価格（税抜） | 158円 | 198円 |
| 商品名 | CO・OP 7品目を使わない うどんタイプ | CO・OP 7品目を使わない 中華めんタイプ |
|---|---|---|
| 内容量 | 90g | 90g |
| 参考価格（税抜） | 158円 | 158円 |
ミックス粉（全2品）
| 商品名 | CO・OP 7品目を使わない パンケーキミックス粉 | CO・OP 7品目を使わない お好み焼きミックス粉 |
|---|---|---|
| 内容量 | 300g（150×2袋） | 300g（150×2袋） |
| 参考価格（税抜） | 498円 | 498円 |
【共通】
賞味期限：365日
販売方法：全国の生協の宅配および店舗
- 取り扱いの有無、時期、価格は各生協によって異なります。