「CO・OPピンクのたまねぎドレッシング」は、組合員の「食卓が華やかになるドレッシングがあればいいな」という声から開発された商品です。着色料を使わず、きれいなピンク色を出すため、紫たまねぎと紫いも酢を使用しています。

　国産たまねぎをベースとし、紫たまねぎ・紫いも酢・桃のピューレやパイン果汁・レモン果汁を加えた、ほど良い酸味のフレンチドレッシング風味に仕上げました。

　鮮やかなピンク色が印象的ですが味わいはマイルドで、野菜サラダだけでなく温野菜のディップソースやカルパッチョなどの料理に合わせてもお楽しみいただけます。また見た目の楽しさから、クリスマスやひな祭りなどのパーティメニューにもおすすめの商品です。

　日本生協連は、今後も組合員の声に寄り添った商品の開発に努めてまいります。

◆「CO・OPピンクのたまねぎドレッシング」商品概要

※取り扱いの有無、時期、価格は各生協によって異なります。