これまで生協では、産直商品やコープ商品の取り扱いなどを通じ、産地や取引先との協力関係を大切にしてきました。このたび日本生協連は、途上国の生産者と安定的かつ継続的な取引をし、生産者のくらしをサポートすることを目的に、「CO・OPフェアトレード コーヒーバッグ炭焼珈琲」の発売を開始します。

　本商品は、国際フェアトレードラベル機構の国際フェアトレード基準に基づいて、フェアトレード・ラベル・ジャパンにより認証を受けた商品です。豆は、ブラジル産アラビカ種コーヒー豆を100%使用しています。炭焼焙煎でじっくり焼き上げることにより、豆のコクと苦みを引き出し、炭火独特の香ばしい風味と深みのある味わいに仕上げました。
　コーヒーのおいしさを楽しんでいただきながら、広くご利用いただくことで、フェアトレードの取り組みについて認知を広げてまいります。

＜参考情報＞
◆フェアトレードとは
開発途上国の農産物や製品などを、単に市場価格で買い付けるのではなく、農家の生活が成り立つように考慮した＜フェア（公正）な価格＞で継続的に輸入・消費する貿易のしくみです。商品を購入することで産地の生産環境や生活環境の向上につながる、国際支援の一つの形です。

◆国際フェアトレード認証ラベルとは
「国際フェアトレード認証ラベル」は、原料から輸出入、加工、製造工程を経て「フェアトレード認証製品」として完成品となるまでの全過程で、国際フェアトレードラベル機構が定めた国際フェアトレード基準が守られていることを証明するラベルです。このラベルのついた製品を購入することは、開発途上国の生産者や労働者の労働条件と生活状況の改善および環境保全の促進につながります。