日本生協連は、コープ商品「CO・OP大豆ドライパック」の発売25周年を記念し、おすすめレシピをレシピサイト「クックパッド」でご紹介しています。また、実際にレシピを試していただいた皆さまから、レポート「つくれぽ」を募集する企画を、2013年9月2日まで実施しています。

ご紹介したレシピは、「大豆とひじきの煮物」「大豆のミネストローネ」「大豆とかぼちゃのサラダ」「野菜たっぷり大豆カレー」の4点です。実際にレシピを試していただいた皆さまから、300件を超える「つくれぽ」が集まっています。

「つくれぽ」でも評判になっている「CO・OP大豆ドライパック」のおいしさの秘密は、水を加えないドライパック製法。缶の中で水を加えず蒸し上げるので、大豆のうま味や風味が生き、ホクホクの食感が人気です。また水戻しや下ゆでをする必要がなく、缶を開けてそのまま料理の素材として使えるので、便利だと喜ばれています。

レシピと実際に試していただいた皆さまからの「つくれぽ」を、ぜひご覧ください。

☆「CO・OP大豆ドライパック」を使ったレシピと「つくれぽ」は、クックパッドへ