持続可能な水産物の取り扱い拡大に向け、広島カキ漁業の改善を目指す
「広島カキ漁業改善プロジェクト」始動～カキ類の漁業改善プロジェクトは国内初。瀬戸内海からサステナブルなカキ漁業の拡大を目指して～

　日本生協連は、環境配慮食材の取り扱い拡大に向け、広島カキ漁業の改善を目指す4者協働の取り組み「広島カキ漁業改善プロジェクト」を2020年1月より始動しました。

　コープ商品では、「CO・OP広島県産冷凍かき」や「CO・OP広島県産かきフライ」など、広島県産カキを使用した商品を多く取り扱っています。

　日本生協連は、エシカル消費への取り組みの一環で、環境に配慮したサステナブルな漁業で獲られた原料を使用するMSC認証※商品の取り扱いを拡大しています。

※MSC（Marine Stewardship Council、海洋管理協議会）認証は、水産資源を枯渇させないよう、持続可能で環境に配慮した漁業とそうした漁業で獲られた水産製品の認証制度です。

　本プロジェクトでは、コープ商品で使用する広島県産カキを育てる漁業者を対象に、2021年度中のMSC認証取得を目指し、カキ漁業の改善活動に取り組みます。この取り組みには、カキ商品の主力取引先である倉橋島海産株式会社、国内外の漁業や水産市場をより持続可能にするために活動している株式会社シーフードレガシー、漁業・養殖改善プロジェクトの実施などを通じて漁業や養殖業の持続可能性向上を支援する国際環境NGOオーシャン・アウトカムズと4者で協働して進めます。カキ類のMSC認証取得を目的とした漁業改善プロジェクトは、本プロジェクトが国内初となります。

　日本生協連は、生産者や取引先などとの協力・協働を進め、水産資源や海洋環境の持続可能性を高めることを目指してまいります。