日本生協連は、アラスカ産のすけそうだらを産地で三枚おろしにし、皮と骨を取り除いて食べやすい大きさにカットした「CO・OP 皮・骨取り すけそうだらカット（冷凍）」を2015年11月21日から新発売します。
 

  すけそうだらは、日本ではすり身原料のほか、フィッシュバーガーなどでフライとして使われている白身魚です。

①産地一回凍結で、鮮度の良さがおいしさの秘訣（ひけつ）
産地で三枚おろし・皮・骨取りをした後冷凍し、日本で冷凍のままカットしました。プリっとした身が特長です。冷凍のまま簡単に調理でき、塩などで味付けをしていないので、ムニエルやあんかけ、野菜炒めなどのフライパン調理や、スープやちり鍋などの鍋調理など、1年を通してお使いいただけます。皮と骨を取り除いているので、子どもから大人まで食べやすく、買い置きにも便利です。内容量280gは、約8～10切入りです。

②モニターアンケートで好評
組合員モニターのアンケートでは、「プリっとしておいしい。魚臭くなく、クセがないので子どもにもいい」「冷凍のまま調理できるのは便利。量もあるのでお買い得。」など好評なコメントをいただいています。

③MSC認証取得
MSC（Marin Stewardship Council：海洋管理協議会）認証を取得した持続可能な漁業で獲られたすけそうだらを使用し、海洋環境に配慮した商品です。

日本生協連は、今後も組合員の声に応えた商品の開発に努めてまいります。

◆「CO・OP 皮・骨取りすけそうだらカット（冷凍）」商品概要

商品区分：	レギュラー商品
参考価格：	398円（税抜）
内容量：	280g
販売方法：	全国の生協の宅配および店舗
賞味期間：	365日
発売日：	2015年11月21日

※取り扱いの有無、時期、価格は各生協によって異なります。

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