山元町で「ソバの種まき会」を行いました〜食のみやぎ復興ネットワーク
2014年8月20日
8月11日（月）、食のみやぎ復興ネットワーク※「わたりのそばプロジェクト」
では、山元町で「ソバの種まき会」を行いました。
参加した生協組合員20人は、いまだに農地に残っている津波漂着物を拾い（上写真）
その後、生産者の方と一緒にソバの種まきに汗を流しました（下写真）。
※被災地の総合的な経済復興をめざし、連携して活動する宮城県の生産者・
食品製造業者・流通業者（みやぎ生協）の組織（参加235団体・8月現在）。
「わたりのそばプロジェクト」とは、津波被害を受けた亘理（わたり）町と山元町
の農地の復興をめざし、そばの大規模栽培に取り組む生産者を応援するもので
2013年夏にスタートしました。
プロジェクトでは、ソバの花見会や試食会などの開催や情報発信を行うとともに
年末には、亘理産そば粉を使用した「復興亘理そば」を発売。
地域の皆さんの支持を得て、短期間に6,500パックを販売することができました。
今年、ソバの種は両町の農地47ha（東京ドーム10個分）にまかれ、今後さまざまな
農作業体験を通して、被災地の今を感じながら、その生育を見守っていく予定です。
また9月にはソバの花見会、10月には収穫作業、11月には亘理産の新ソバ
を用いて、打ちたて・ゆでたてのそばの試食会を行う予定です。
食のみやぎ復興ネットワークでは、「わたりのそばプロジェクト」を通して
被災した農地の復興を応援していきます。
この取り組みの詳細は、みやぎ生協のホームページ（こちら）にて。
