日本生協連は2013年9月20日、食品安全委員会に「エトキシキンに係る食品健康影響評価に関する審議結果（案）」に対する意見を提出しました。

厚生労働省は2012年9月に、甲殻類へ基準値を設定するために、食品安全委員会へ食品健康影響評価を依頼しました。これを受けて食品安全委員会は、エトキシキンのADI（一日摂取許容量）を0.0083 mg/kg 体重/日とする評価書案を公表しました。

＜日本生協連が提出した意見の概要＞

近年の報告で、エトキシキンを投与したサケの筋肉における主な残留物は二量体（分子2個が重合したもの）であることがわかっています。しかし、評価書案ではこの点に触れられていません。
エトキシキンの食品健康影響評価においては、二量体にも着目すべきです。

☆日本生協連が提出した意見書は、こちら(PDF:105KB)