日本生協連は、コープ商品の原材料から製造、流通を経て組合員にお届けするまでの品質管理を強化しています。
　あわせて、組合員からのお申し出情報を商品事故防止につなげる仕組みの整備や、組合員の声を生かした商品開発、商品の安全・品質に関わるコミュニケーションなども強化しています。

　また、社会的な食品安全の仕組みづくりのために、行政機関の各種委員会への参加や、行政機関から求められるパブリックコメントの提出を通して、社会的発信を行っています。

　このたび、日本生協連の商品の安全・品質保証の取り組みと現状をまとめた「品質保証レポート2015」を発行しましたのでご案内いたします。
 

＜「品質保証レポート2015」の目次＞
1.　安全と安心を大切に、より良い品質を追求しています
2.　商品の安全を確保するために
3.　商品をお届けしたあとも見守っています
4.　ともに食品の安全を考えるために


☆「品質保証レポート2015」は、こちら（PDF：3.9ＭB）
☆日本生協連の「食品の安全」サイトは、こちら