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日本生活協同組合連合会オフィシャルサイト

食の安全の取り組み

安全と安心を大切に、より良い品質を追求します。

生協では、日々安心してコープ商品をご利用いただけるよう、商品設計からお届けまで品質を管理しています。
また、商品の品質を検査する為に1972年に設立された日本生協連商品検査センターは、コープ商品の安全と品質を科学的に検証しています。

コープ商品の品質について

「安心」をお届けするために。

コープ商品は、一つひとつの商品について、商品設計、原材料から製造、食卓にお届けするまでを、コープ独自の品質・安全管理の体系に基づいて管理しています。
また、起きてしまった事故や組合員からのお問い合わせやお申し出に、全国の生協が連携して対応し、その原因を分析して、商品の品質改善や事故の予防に役立てています。

コープ商品の品質について

商品検査センター

科学的なデータで安全を支える。

日本生協連商品検査センターは、コープ商品の品質を検査し、安全を支える努力を続けています。
安全で確かな品質のコープ商品をお届けするため、科学的なデータでバックアップするのが商品検査センターの役割です。

商品検査センター

食品中の放射性物質問題への日本生協連の対応について

放射性物質検査の体験・学習会の様子

2011年4月以降、東京電力福島第一原子力発電所の事故を受け、コープ商品の原料ならびに製品に対する放射性物質の自主検査を行い、安全性の確認をしています。

併せて、実際の食事でどのくらい放射性物質を摂取しているのか知りたいという組合員の声に応えて、会員生協と協力して「家庭の食事からの放射性物質摂取量調査」も実施しています。
これからも、消費者・組合員の皆さまの声に応え、情報公開をしてまいります。

日本生協連コープ商品の放射性物質自主検査について

東京電力福島第一原子力発電所の事故以来、放射性物質の自主検査を行ってきました。

家庭の食事からの放射性物質摂取量調査について

会員生協と協力して、「家庭の食事からの放射性物質摂取量調査」を実施しています。

放射性物質Q&A

放射性物質に関するよくあるご質問をまとめました。

コープ商品の産地について

コープ商品の主な原材料の産地については、「商品情報検索サイト」をご利用ください。

コープ商品の産地について

コープ商品の主な原材料の産地については、「商品情報検索サイト」をご利用ください。

食品の安全に関するQ&A