日本生活協同組合連合会

　日本生協連は、料理に便利なひとくちサイズの冷凍厚揚げ「CO・OP便利なクッキングミニ厚揚げ」を、2011年4月1日より生協の宅配・店舗で発売します。

「CO・OP便利なクッキングミニ厚揚げ」

　「CO・OP便利なクッキングミニ厚揚げ」は国産大豆を使用した冷凍の厚揚げです。

　ひとくちサイズにカットした豆腐を急速冷凍しました。凍ったまま調理出来るので、解凍や油抜きも不要で、切る手間もありません。

　通常、豆腐を凍らせると、高野豆腐のようなスポンジ状になってしまいますが、配合や製造工程の工夫により、冷蔵の豆腐のような、なめらかな食感を実現しました。炒めものだけでなく、味噌汁やスープの具材としてもおすすめです。

＜商品特長＞

• 解凍不要、油抜き不要、切る手間なし、の簡単調理！
• 全面が揚げ面で料理をよりおいしく
• 必要な時に必要な分だけ
• 国産大豆を使用

☆詳しい内容は、プレスリリース全文（PDF 231KB）へ

※ 取り扱いの有無、時期、価格は各生協によって異なります。