2017年05月22日
「CO・OP骨取りさば」シリーズ MSC認証への切り替えを開始
～全21品目・年間1,000万パックの供給を計画～
日本生協連は、ノルウェー産さばを使用した「CO・OP骨取りさば」シリーズを、海のエコラベル「MSC認証」商品に6月より順次切り替えます。
MSC（Marine Stewardship Council、海洋管理協議会）認証は、海洋の環境や水産資源を守っているなど、持続可能な漁業を認証するグローバルな制度で、認証された漁業により獲られた水産物にはMSC「海のエコラベル」が付きます。日本生協連は、「環境への配慮」｢持続可能な社会の実現｣を事業のキーワードとし、その取り組みの一つとしてMSC認証商品の開発と普及を積極的に行っております。人気の「CO・OP骨取りさば」シリーズについても、6月切り替えの「味噌煮」「みぞれ煮」をはじめ、全21品目の順次切り替えを計画。年間1,000万パックの供給を見込んでいます。
「CO・OP骨取りさば」シリーズは、脂のりのよいノルウェー産のさばを使用。腹骨・中骨・小骨を丁寧に取り除き、小さなお子様からご高齢の方まで食べやすいよう加工しています。「味噌煮」は、信州味噌をベースにした甘めのタレで、「みぞれ煮」は、コクのある醤油ベースのタレに、大根おろしを加えてさっぱりとした風味に仕上げています。また、小分け包装で冷凍していますので、必要な分だけ湯煎して食べることができます。
日本生協連は今後も、MSC認証商品をはじめ、レインフォレスト・アライアンス認証、FSC認証など環境に配慮した商品の開発、倫理的消費の普及に積極的に取り組んでまいります。
◆6月切り替えの商品概要
| 商品名 | CO・OP骨取りさばの味噌煮 | CO・OP骨取りさばのみぞれ煮 |
|---|---|---|
| 規格 | 3切（180g） | 2切×3袋（180g） |
| 参考価格 | 398円（税抜） | |
| 賞味期限 | 540日 | |
| 販売方法 | 全国の生協の宅配および店舗 | |
※取り扱いの有無、時期、価格は各生協によって異なります。