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日本生活協同組合連合会オフィシャルサイト

2017年02月24日

うま味とコクにこだわった 減塩カップ麺
「CO・OPやさしい味わい かき玉きつねうどん」「鶏だんごそば」新発売

 日本生協連は、健康配慮マーク付き商品として、塩分を抑えつつも、うま味とコクにこだわったカップ麺「CO・OPやさしい味わい かき玉きつねうどん」を2017年3月1日に、「CO・OPやさしい味わい 鶏だんごそば」を2017年4月1日にそれぞれ新発売します。

 減塩タイプのカップ麺としては、「CO・OPやさしい味わい 野菜と鶏がらの醤油ラーメン」「鶏がらと魚介の白湯ラーメン」に続くもので、「和風の麺も欲しい」という組合員からの声に応えて、新たに開発しました。

CO・OPやさしい味わい かき玉きつねうどん
CO・OPやさしい味わい かき玉きつねうどん
CO・OPやさしい味わい 鶏だんごそば
CO・OPやさしい味わい 鶏だんごそば

 「かき玉きつねうどん」は、ふわふわとした食感のたまごに、ジューシーなきざみ揚げ、かまぼこ、ねぎの4種の具材が彩りよく入り、たまごとじうどん風のほっとする味わいが特長です。だしを効かせたつゆに、ほのかなゆずの香りと七味唐辛子でアクセントを加えました。かつおと昆布だしのうま味を効かせたことで、満足感がありながらも食塩相当量を2.4gに抑え、一般的な商品と比べて塩分を34%カットしました。

 「鶏だんごそば」は、あっさりとした上品な味わいのつゆに、鶏だんごのうま味とコクがしっかり効いた上品な味わいが特長です。具材はそばと相性のよい鶏だんごをメインに、彩りのきれいなかまぼこ、ねぎの3種類を入れました。食塩相当量を2.5gに抑えながらも、だしや具材のうま味を活かすことで満足感ある味に仕上げました。「鶏だんごそば」も、一般的な商品と比べ塩分を32%カットしています。

※日本食品標準成分表2015年版(七訂) 和風スタイル即席カップめん(油揚げめん)との比較

 

 日本生協連では、今後も組合員の声に応えた商品の開発に努めてまいります。

商品概要

商品名 「CO・OPやさしい味わい かき玉きつねうどん」 「CO・OPやさしい味わい 鶏だんごそば」
規格 66g 67g
発売日 2017年3月1日 2017年4月1日
参考価格 108円(税抜)
賞味期間 180日
販売方法 全国の生協の宅配および店舗

※取り扱いの有無、時期、価格は各生協によって異なります。