コープ商品・アレンジレシピ 肉だんごの酢豚風

  野菜と肉だんごを炒める。肉だんごを取り出した袋にポン酢大2、砂糖小2、酒大1を入れてタレを作りからめる。

肉だんごの酢豚風

<材料>2人分

おおきな肉だんご(甘酢たれも)
1袋
たまねぎ
1ケ半(300g)
にんじん
1/2本(50g)
ピーマン
2ケ(60g)
サラダ油
大さじ1
ゴマ油
小さじ1
ポン酢
大さじ2
大さじ1
砂糖
小さじ2

☆使用したコープ商品:おおきな肉だんご

○一人前 325kcal / 塩分 2.0g
○調理時間 15分

ワンポイントアドバイス

作り方

[1] たまねぎは2cmのくし切り、にんじん・ピーマンは3cmの短冊切りにする。
[2] フライパンにサラダ油とゴマ油を熱し、野菜を炒め、肉だんごを入れてさらに炒める。肉だんごの余ったたれ・ポン酢・酒・砂糖を合わせたもので調味する。
[3] 器に盛りつけて完成。

 

 

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